追踪科技，拓展先进技术。我国生产米粉的历史悠久，米粉一直是是南方人非常喜爱的食品，近年来，也流行到了北方，传统加工技术需粉碎、蒸煮、成型的三大工艺流程，设备投资大、耗费人力多，导致生产成本上升。为此河南鸿睿机械科技有限公司在这方面进行了探索，研制出了二十一世纪型米粉机，具有一次性能把大米、玉米颗粒、豆类加工成洁白香韧熟透了的米粉，且安装方便，操作简单，性能稳定，产量高，节省劳动力。它就是鸿睿一步成型米粉机。
鸿睿一步成型米粉机跟以往米粉机有很大区别，它整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米粉、桂林米粉、过桥米粉等产品。各种形状都可生产(圆、扁)，加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
下面我们具体来看看鸿睿全自动米粉机有哪些优势：
简便：直投大米，十秒一步生产成粉，傻瓜式自动控制系统，使用操作简便;
环保：全物理原理解决断条、松丝等关键技术问题，无须添加明矾、石蜡、甲醛等化学添加剂，生产的米粉属的放心米粉，天然环保;
营养：直投大米，一步成型，无生产环节污染，十秒一步生产成粉，生产过程短，营养破坏及损失率低，营养卫生;
美味：由挤压自熟，高压成形生产的米粉韧性强、劲道足，耐煮不易断条，口感;
此外，2014鸿睿新型米粉机功能多样，可生产各种圆形、扁形的蔬菜型、杂粮型、功能型米粉、年糕，糍粑、饼类、豆浆、豆腐等，适用性广，中西餐厅，早餐店，学校、、医院、企事业单位食堂可任意的自行生产、超市可即产即销各种鲜湿营养健康米粉等，用途广泛实用;
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